吉豚屋是日本最大的豬排連鎖專門店,
全球已超過四百五十間店鋪,
用親民的價格提供份量大又好吃的豬排丼,
是吉豚屋創辦人坂本勝司的信念。
品嘗過日式炸豬排就回不去了,
吉豚屋かつや價格跟它們的美食一樣高CP值!
所以可以一吃再吃也不傷荷包~
我偏愛吉豚屋かつや的定食,
菜單上那乾淨清爽的擺盤可以減少我吃炸物的罪惡感 (笑
桌上一大壺麥茶想喝多少就喝多少。
腰內豬排定食 $199
碰巧也剛好遇上時段限定超好康的優惠,
每週一至週五下午14:00~17:00,點購定食系列就送35元飲料一罐。
豬肉味噌湯誠意十足,有豬肉、白蘿蔔、蒟蒻等,味道濃厚。
里肌豬排與腰內豬排我偏愛後者,
除了牙口不好的關係外 (汗
腰內肉低脂又質感細嫩,
無法抗拒啊!
先將腰內豬排淋上加入大量蔬果特調而成的豬排沾醬,
吉豚屋的豬排沾醬以高湯、醬油、砂糖、鰹魚、昆布與洋蔥等多達15種以上食材熬製,
濃郁鹹甜很加分。
高麗菜絲搭配胡蔴醬也吃來鮮甜甘美,
獨家特製的胡蔴醬從日本直輸,
萃取白芝蔴並保留籽仁更增醇香,與高麗菜絲是絕配。
腰內豬排外皮炸的酥脆,有別一般麵包粉以吐司邊製成,
吉豚屋麵衣以整條吐司特製,並用獨家的特殊烘培製法,
卡滋卡滋的咬起來的口感好上癮~
吉豚屋採用專利自動的炸豬排機,
利用高科技微電腦控制油溫及油炸時間,
讓每片豬排於3.5分鐘可以熟透並保留酥脆外表,
咬下便能感受裡頭的腰內肉口感很鮮嫩多汁,沒有一絲油膩的感覺!
不是重點的白飯也粒粒分明,是我喜愛的硬度,
會把它吃光光呢!
美味滿足真的能讓心情大好~
|吉豚屋かつや 館前店|
店家地址:台北市中正區信陽街27號(北捷台北車站M6/站前地下街Z4出口)
店家電話:(02)2331-2560
營業時間:
週一至週五 AM11:00~PM21:30
週六及週日 AM11:00~PM21:00
台灣吉豚屋かつや官方網站
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