從小吃到大的瑪露連，回到家鄉總要回味一下～
1971年創立於基隆，而後搬來台中，
瑪露連台中總店雖經過幾次搬遷，
不過由於距離都蠻近的，在地人不會有找不到的問題～
瑪露連創始店裝潢簡單明亮，座位數蠻多的。
原以為店名跟知名影星瑪麗蓮夢露有什麼關係的跟瑪露連，
其實是因為姓氏：連，外圍的那個圓圈日語發音是MALU，
( 招牌是一個連字用圓圈圈起來 )
所以取其音名為瑪露連。
終於讓我從小吃到大的我豁然開朗XD
店內除了招牌嫩仙草外，還有刨冰與飲品，
秋冬還有供應雞絲麵，記得念書時很愛吃呢～
嫰仙草 + 單點芋Q $40
老闆很推薦先品嘗嫰仙草甘甜的原汁原味，再加入奶油球。
招牌嫩仙草是用仙草乾提煉出仙草原汁，
再按照特定比例的水、糖等原料，
製作出Ｑ嫩滑順、晶瑩剔透的嫩仙草。
用湯匙挖下去嫩仙草Ｑ彈抖動，超級滑嫩、順口即化。
淋上奶油球後濃純香的滋味豐富了嫩仙草。
奶油球的淋醬會與嫩仙草本身的湯汁巧妙的融合，
融合後醬汁香氣散發乳香與仙草的甘醇香，
一點也不會膩口，仍保有原先清爽的口感。
方形的芋Ｑ，帶點嚼勁，嚼出芋頭清香芬芳的氣息，
每挖一杓，每入一口，嫩仙草冰涼滑溜沁心的感動。
嘗的是不變的懷舊原味，也是念茲在茲的家鄉回憶。
| 瑪露連創始總店 |
店家地址：台中市中區台灣大道一段255號
店家電話：(04)2228-8359
營業時間：11:00～20:00 星期一、二公休
瑪露連官方網站
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