DSC08115從小吃到大的瑪露連,回到家鄉總要回味一下~

DSC081291971年創立於基隆,而後搬來台中,
瑪露連台中總店雖經過幾次搬遷,
不過由於距離都蠻近的,在地人不會有找不到的問題~

DSC08130瑪露連創始店裝潢簡單明亮,座位數蠻多的。
原以為店名跟知名影星瑪麗蓮夢露有什麼關係的跟瑪露連,
其實是因為姓氏:連,外圍的那個圓圈日語發音是MALU,
( 招牌是一個連字用圓圈圈起來 ) 
所以取其音名為瑪露連。

終於讓我從小吃到大的我豁然開朗XD

DSC08127店內除了招牌嫩仙草外,還有刨冰與飲品,
秋冬還有供應雞絲麵,記得念書時很愛吃呢~


DSC08114嫰仙草 + 單點芋Q $40

DSC08118老闆很推薦先品嘗嫰仙草甘甜的原汁原味,再加入奶油球。

DSC08119招牌嫩仙草是用仙草乾提煉出仙草原汁,
再按照特定比例的水、糖等原料,
製作出Q嫩滑順、晶瑩剔透的嫩仙草。

DSC08120用湯匙挖下去嫩仙草Q彈抖動,超級滑嫩、順口即化。

DSC08121淋上奶油球後濃純香的滋味豐富了嫩仙草。


DSC08123奶油球的淋醬會與嫩仙草本身的湯汁巧妙的融合,
融合後醬汁香氣散發乳香與仙草的甘醇香,
一點也不會膩口,仍保有原先清爽的口感。

DSC08124方形的芋Q,帶點嚼勁,嚼出芋頭清香芬芳的氣息,
每挖一杓,每入一口,嫩仙草冰涼滑溜沁心的感動。
嘗的是不變的懷舊原味,也是念茲在茲的家鄉回憶。

| 瑪露連創始總店 |
店家地址:台中市中區台灣大道一段255號
店家電話:(04)2228-8359
營業時間:11:00~20:00 星期一、二公休
瑪露連官方網站
瑪露連粉絲團


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