昔日的華西街以賣蛇肉、蛇湯廣為人知，
當年人潮洶湧的繁華景象如今已不復往日。
但仍有許多傳統美食老店，
靠著老顧客的支持與口耳相傳，依然屹立不搖。
北港甜湯創立於民國四十二年，已超過一甲子的歷史。
招牌除了燒麻糬、芋頭湯之外，還有北部難得一見的米糕粥。
老闆跟老闆娘雖然年事已高，
仍然在店裡面親手張羅店內大小事，
堅持古早的做法，延續傳統的美味。
飽滿的切塊芋頭正在熬煮中，
恰到好處的熬煮火候讓芋頭不會過硬或過軟，
芋頭鮮甜的香氣也能保留。
這一大鍋的米糕粥也不時的被翻煮，
看來甜湯的美味小細節可是需要真功夫啊！
不論冬天或夏天都有喝甜湯的好理由，
暖呼呼或冰涼涼的一碗點心，
甜點胃隨時都能敞開～(笑
米糕粥 $35
看似單調簡單的一碗甜湯，吃起來卻不平凡。
長糯米粒粒分明不軟爛的飽足口感，
桂圓肉的香氣畫龍點睛的提味，
湯頭喝起來也清甜無負擔。
燒麻糬 $40
沾滿花生粉燒麻糬，
濕軟Ｑ彈的口感與花生香氣相得益彰，
吃起來沒有太過甜膩的滋味，
麻糬與花生粉兩者取得極佳的平衡～
綜合 $40
各種口味都有的綜合，是由米糕粥為基底，
加上芋頭、紅豆、小湯圓、芋圓與桂圓肉，
芋頭入口綿密，外表卻不鬆散，
小湯圓與芋圓也很彈牙，
紅豆的香甜點綴地恰到好處，
食材用料實在大方，絕妙口感的完美比例。
這個甜湯快跟正餐一樣了，真是讓人飽到不行啊～
傳統的古早風味永遠是念念不忘的心頭好，
老一輩的甜湯繼續傳承滿滿四溢的幸福感。
｜北港甜湯｜
店家地址：台北市萬華區華西街41號
客服電話：(02)2302-3281
營業時間：15：30～22：30 (週一公休)