傳統甜湯甜品吃不膩,冬天裡來一碗更暖心。
久聞雙連圓仔湯的盛名,吃過便知道名不虛傳!
雙連圓仔湯於1951年由姚氏夫婦所創立,
提供味美料實的台式道地甜品是他們的初衷。
因緣獲得友人傳授熱油麻糬技術後,
燒麻糬成為店內經典的招牌,
廣受往來雙連地區饕客們的喜愛。
雙連圓仔湯目前由第三代接手,
與父母同信奉一貫道的三兄弟也跟著一起吃素,
除了古早美味的糯米點心、刨冰、熱甜湯、冰甜湯,
也為出外的茹素者提供講究自然、養生、健康的素湯麵選擇。
豆乳什錦烏龍麵 $180
湯裡面有青菜、蒟蒻、油豆腐、杏鮑菇、木耳、素肉片、海苔…等。
豆乳的湯頭濃郁好喝,烏龍麵也十分Q彈。
沾上很有層次的辣椒醬,口感更為加分。
燒麻糬(甜)一份 $80
遵循古法製作的燒麻糬是雙連圓仔湯店裡招牌,
採用舊圓糯米與粿粹製成的糯米糰,
以低溫油鍋逼出糯米糰水分,
讓麻糬有細膩的Q度也更為綿密扎實~
果然滋味就是與單純水煮的軟綿黏牙不同啊~
來這裡真的不可不點燒麻糬!
花生芋塊湯圓 $85
花生與芋塊都煮的鬆軟入味,
香醇的甜湯還有彈牙的湯圓,
幸福,就在嘴邊遊蕩。
|雙連圓仔湯|
店家地址:台北市大同區民生西路136號
客服電話:(02)2559-7595
營業時間:早上10:30~晚上10:00
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