公館商圈一到假日用餐時間根本一位難求，
要尋找葷素皆有的餐廳我可是繞了好大一圈才找到啊～
公館商圈美食不嫌多，無論是攤販或是店面型態，
可說是應有盡有。
不過在人潮爆多的假日用餐時刻，
如果要找到葷素皆有的餐廳可得費上一番工夫了。
在公館開業已超過五十年的維綸麵食館，
從小攤販到有店面，
雖經歷過多次搬遷，
仍傳承第一代現點現做的傳統手工。
維綸麵食館的品項超多，價格也平實。
單人簡單吃還是要大夥吃合菜都不成問題，
深受老中青三代歡迎。
牛肉餡餅 $30
餡餅外皮煎的金黃焦香，
湯汁飽滿，牛肉與蔥混合後的迷人香氣夠味。
素炒麵加蛋 $85
手工麵條厚實有嚼勁，
整體口味不重但用料很豐富，
有青菜、木耳、紅蘿蔔、玉米筍、炒蛋。
青菜豆腐湯 $35
一窩絲 $50
這盤一窩絲份量可不小。
兼具酥脆鬆軟，牽絲的一窩絲口感極佳，
是甜的口味，奶香與餅香的氣息很重，
配茶解膩享用風味更佳～
| 維綸麵食館 |
店家地址：台北市中正區汀州路三段279號
店家電話：(02)2368-2634
營業時間：11:00～14:00 17:00～21:00 星期三公休